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朝代:宋作者:唐庚浏览量:1
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译文

政和二年三月的一天,我和两三个友人一起在寄傲斋品评茶叶。我为大家取龙塘的水煮荼并评定茶的高低,以某荼为上品,某茶位列第二。某个福建人,他所携带的茶应该最好,却被排在了第三。然而大体上都属绝妙上乘之品。我曾以为天下的东西有应该得到却得不到的,不应该得到却得到的。富贵而有能力的,有时却不一定能得到,但在贫贱困顿、流离漂泊之中,有时却能在偶然间得到。世人所说的“尺有所短,寸有所长”,确实不假啊。唐代宰相李卫公喜欢喝惠山表水,设置驿站传送惠山泉水,不以几千里之远送到。而近代欧阳修写《龙茶录》,序中称嘉祜七年,仁宗皇帝在明堂祭杷,行斋戒之礼的晚上,把小团茶分别赐给了枢密院、政事堂二府,每人分得了一小团茶饼,欧阳修不舍把茶饼碾碎了饮用,至今还珍藏着。这时已是熙宁元年了。我听说茶不管是小团茶还是压成长方形的铤荼,总之是贵在其新;煮茶的水不管江水还是井水,总之最重要的是要活水。不远千里去取水,水的真假固然不清楚,即使就算是真的水,到了目的地后已经不再是活水了。从嘉祜七年壬寅到熙宁元年戊申,前后已有七年,更历经了三个皇帝,但所赐的茶还保存着,这哪里还是茶啊?如今我提着水瓶去龙塘取水,没有几十步路,龙塘的水适合泡茶,古人认为它不逊色于清远峡的水。走海路到建安,没几天就可以到了,所以每年三月新茶就会送到惠安这里了。犯罪的我,承蒙皇帝宽恕不杀之恩,能够和各位在这里悠闲地谈笑。取龙塘之泉水煮荼品饮,得到一时的闲适,虽然身在乡野,与用数千里之外送来的泉水、去煮七年前的陈荼相比,哪个更闲适呢?

逐句剖析

"政和二年三月壬戍":政和二年三月的一天,

"二三君子相与斗茶于寄傲斋":我和两三个友人一起在寄傲斋品评茶叶。

# 寄傲斋:唐庚被贬惠州时读书、品茗、会客之室。,斗茶:流行于宋代的一种品评茶叶高下的游戏。,相与:一起。

"予为取龙塘水烹之而第其品":我为大家取龙塘的水煮荼并评定茶的高低,

"以某为上":以某荼为上品,

"某次之":某茶位列第二。

"某闽入":某个福建人,

"其所赍宜尤高":他所携带的茶应该最好,

# 尤:最。,赍:携带。

"而又次之":却被排在了第三。

"然大较皆精绝":然而大体上都属绝妙上乘之品。

"盖尝以为天下之物有宜得而不得":我曾以为天下的东西有应该得到却得不到的,

"不宜得而得之者":不应该得到却得到的。

"富贵有力之人":富贵而有能力的,

"或有所不能致":有时却不一定能得到,

"而贫贱穷厄、":但在贫贱困顿、

"流离迁徙之中":流离漂泊之中,

"或偶然获焉":有时却能在偶然间得到。

"所谓":世人所说的“

"尺有所短":尺有所短,

"寸有所长":寸有所长”,

"良不虚也":确实不假啊。

"唐相李卫公好饮惠山泉":唐代宰相李卫公喜欢喝惠山表水,

"置驿传送":设置驿站传送惠山泉水,

"不远数千里":不以几千里之远送到。

"而近世欧阳少师作《龙茶录》":而近代欧阳修写《龙茶录》,

"序称嘉褚七年亲飨明堂":序中称嘉祜七年,仁宗皇帝在明堂祭杷,

"致斋之夕":行斋戒之礼的晚上,

"始以小团分赐二府":把小团茶分别赐给了枢密院、政事堂二府,

"人给一饼":每人分得了一小团茶饼,

"不敢碾试":欧阳修不舍把茶饼碾碎了饮用,

"至今藏之":至今还珍藏着。

"时熙宁元年也":这时已是熙宁元年了。

"吾闻茶不问团铤":我听说茶不管是小团茶还是压成长方形的铤荼,

"要之贵新":总之是贵在其新;

# 要之:总之。

"水不问江井":煮茶的水不管江水还是井水,

"要之贵活":总之最重要的是要活水。

"千里致水":不远千里去取水,

"真伪固不可知":水的真假固然不清楚,

"就令识真":即使就算是真的水,

"已非活水":到了目的地后已经不再是活水了。

"自嘉祜七年壬寅至熙宁元年戊申":从嘉祜七年壬寅到熙宁元年戊申,

"首尾七年":前后已有七年,

"更阅三朝而赐茶犹在":更历经了三个皇帝,但所赐的茶还保存着,

# 阅:经历。

"此岂复有茶也哉":这哪里还是茶啊?

"今吾提瓶走龙塘":如今我提着水瓶去龙塘取水,

"无数十步":没有几十步路,

"此水宜茶":龙塘的水适合泡茶,

"昔人以为不减清远峡":古人认为它不逊色于清远峡的水。

"而海道趋建安":走海路到建安,

"不数日可至":没几天就可以到了,

"故每岁新茶不过三月至矣":所以每年三月新茶就会送到惠安这里了。

"罪戾之余":犯罪的我,

"上宽不诛":承蒙皇帝宽恕不杀之恩,

"得与诸公从容谈笑于此":能够和各位在这里悠闲地谈笑。

"汲泉煮茗":取龙塘之泉水煮荼品饮,

"取一时之适":得到一时的闲适,

"虽在田野":虽然身在乡野,

"孰与烹数千里之泉、":与用数千里之外送来的泉水、

"浇七年之赐茗也哉":去煮七年前的陈荼相比,哪个更闲适呢?

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简介

《斗茶记》是北宋文学家唐庚在政和二年(1112年)被贬到广东惠州时写的。当时他在寄傲斋和友人一起斗茶,事后记录下了这次经历。文章主要讲的是宋代斗茶的具体过程。唐庚在文中提到,喝茶不一定要追求团茶饼茶这类精致茶品,关键是要新鲜;用水也不必区分江水井水,重要的是鲜活。他举了唐代李德裕让人千里运送惠山泉、宋代欧阳修收藏七年御赐茶的例子,想说明当时社会上那种过度讲究藏茶的风气不太好,更提倡大家以自然、轻松的心态喝茶。结合自己被贬的经历,他还通过“汲泉煮茗,取一时之适”的日常小事,表达了一种不管环境如何变化都能适应、随遇而安的生活态度。文中还写到了建安一带的茶道习惯,以及当时用的黑釉茶盏这些和茶相关的内容,这些细节对了解宋代人怎么斗茶、有什么习俗,有一定的参考价值。
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作者介绍

北宋诗人

唐庚(1070?~1120?),北宋诗人。字子西,人称鲁国先生,眉州丹棱(今属四川)人。绍圣进士,曾任利州司法参军等职,因张商英举荐提举任京畿常平。张商英罢相后,被贬惠州六年,后复官,归蜀道卒。唐庚善诗文,其诗学苏轼,遭际也与苏轼相似,故有“小东坡”之称。其作诗近于苦吟,工于属对,巧于用事,清奇俊丽且多新意。文章长于议论,通于事务。代表作品有《醉眠》《栖禅暮归书所见》。著有《唐子西集》。

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赏析

1. 主题及内容介绍

这是一篇记录宋代斗茶文化与生活感悟的散文,介绍了宋代斗茶的具体过程,通过批评唐代李德裕千里运泉、宋代欧阳修藏茶等事结合自身被贬经历,表达了随遇而安的生活态度。

2. 分段赏析

第一段:“政和二年三月壬戌”到“然大较皆精绝”此段为全文叙事之始,交代斗茶的时间(政和二年三月)、地点(寄傲斋)及参与者(二三君子)。作者以简洁笔触描述斗茶过程:亲自取龙塘水烹茶并品评高下,虽未详述斗茶细节,但通过“大较皆精绝”点明茶品精良。龙塘水被古人誉为“不减清远峡”,暗示其水质上佳,为后文“水贵活”的论述埋下伏笔。第二段:“盖尝以为天下之物有宜得而不得”到“此岂复有茶也哉”此段借古喻今,提出核心观点:“茶贵新,水贵活”。作者以唐代李德裕千里取惠山泉、宋代欧阳修藏贡茶七年为例,批判过度追求形式而忽视本质的行为:千里运水已非活水,七年藏茶亦失其新。通过“尺有所短,寸有所长”的辩证思考,揭示事物价值需结合时宜与环境,强调自然契合的重要性。第三段:“今吾提瓶走龙塘”到“浇七年之赐茗也哉”此段以自身贬谪经历对比前贤,抒发豁达心境。虽身陷困境(“罪戾之余”),却能“提瓶走龙塘”取活水,得与友人“从容谈笑”,享受当下品茗之乐。末句反问强化主题:简朴自然的饮茶方式远胜刻意追求的“珍稀”体验,体现作者随遇而安、超然物外的精神境界。

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